Cách làm món gà sốt đậu độc đáo

loading...

gà sốt đậu hấp dẫn

Nguyên liệu làm món thịt gà sốt đậu cho 3-4 người ăn:

– 500g thịt ức gà lọc xương

– 1 củ hành tây nhỏ

– 50g đậu trắng

– 50g đậu tây (hoặc đậu đen)

– 2 quả cà chua

– 1 quả ớt xanh

– ½ củ tỏi

– 2 thìa bột ớt

– 1 thìa muối tỏi

– Rau thì là, rau mùi khô

– Hạt tiêu

– Nước dùng gà

– Rau mùi tươi

Cách làm món thịt gà sốt đậu cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món gà sốt đậu

– Gà bạn rửa sạch, băm nhỏ

tỏi, hành tây băm nhỏ

– Hành tây, tỏi bóc vỏ băm nhỏ

ngâm đậu

– Đậu trắng và đậu tây đem ngâm nước rồi rửa sạch, để ráo nước

– 1 quả cà chua đem sắt hạt lựu, một quả đem say nhuyễn

– ớt xanh đem sắt hạt lựu

loading...

Bước 2: Các bước thực hiện món gà sốt đậu

– Cho gà, hành tây và tỏi đã băm nhỏ vào một chiếc nồi, thêm một chút muối tỏi và đảo đều cho tới khi thịt gà chuyển hết sang màu trắng

-Tiếp tục cho thêm gia vị vào bột ớt, rau thì là khô, rau mùi khô và hạt tiêu, đảo đều cho gia vị ngấm đều vào gà

thêm nước dùng gà vào

– Sau đó bạn cho nước dùng gà vào, tiếp tục cho thêm đậu, ớt xanh, cà chua thái hạt lựu và cà chua xay nhuyễn vào nồi.

đun khoảng 20 phút

– Giảm bớt lửa và đun trong khoảng 20 phút

trang trí với rau mùi hoặc phomat

– Món ăn chín, bạn múc vào bát, rắc một chút rau mùi tươi đã băm nhỏ lên trên hoặc thêm vài lát pho mát không béo vậy là món ăn thơm ngon đã hoàn thành rồi

Lưu ý khi làm món gà sốt đậu:

– Bạn có thể thêm một muỗng kem chua giảm béo nếu muốn.

– Nếu thừa lại đậu hay ớt bạn có thể để đông đá chúng và hum sau chỉ cần thêm một củ khoai tây nướng là bạn sẽ có tiếp một món gà sốt đậu tuyệt ngon.

– Bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị.

Món gà sốt đậu với thịt gà mềm thêm vị cay cay của tiêu và muối tỏi, đậu chín nhừ thực sự rất ngon. Món ăn vừa đầy đủ dinh dưởng là không hề có chất béo rất thích hợp cho người muốn giảm cân. Cách làm cũng rất đơn giản. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm và để gia đình bạn có một bữa tối thú vị theo phong cách tây âu đi nào!

Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món gà sốt đậu này nhé!

loading...

Loading...